Ontploft

on

De moestuin was een klein beetje ontploft, na de reis. Vooral de serre was plots een wildernis, en de courgetten waren na een week immens.

De tomaten moesten vroegtijdig geplukt worden, door een schimmelinfectie die helaas ook ontploft was in de serre. Maar groene tomaten kunnen nog verder rijpen, in een kartonnen doos met wat appels of bananen erbij, op een warme plek. Naar het schijnt. We gaan dat eens proberen zie. Als wetenschapper hou ik wel van experimentjes.

Door de overvloedige oogst, werd het een weekmenu met enkel moestuingroenten. Courgette op drie wijzen. Zo hebben we het graag.

IMG_3605pm

Die we is wel koninklijk meervoud. De rest zou hier liever pizza op drie wijzen hebben.

 

 

Advertenties

8 reacties Voeg uw reactie toe

  1. elkefranchois schreef:

    Veel ervaring met groene tomaten. Zelf zonder bananen en zo lukt dat rijpen heel goed. In een doosje op een plekje op de vensterbank. En dan heerlijke tomaten!
    En groene tomaten chutney is ook lekker!

    Like

    1. K10K schreef:

      Oh goed om te weten dat dat ook echt lukt! Hier is het een schoendoos in de serre met appeltjes. Ben benieuwd! Ik vond het zo’n zonde om ze allemaal te moeten weggooien. Maar anders was het inderdaad chutney geworden…

      Like

  2. Anoniem schreef:

    En zien dat ze ruimte hebben, niet te kort bij elkaar. Kan heel snel gaan! Nu, hier is wel meestal de tomaten aan einde seizoen, zo einde Augustus, begin september. Die die sowieso buiten niet meer gaan rijpen. Kweetniet of dat iets uitmaakt 🙂

    Like

  3. Anoniem schreef:

    Aha… pasta pesto… dat zegt me ergens nog iets… Smakelijk!!!

    Like

  4. Munkies schreef:

    Die goulash is dus voor zaterdag, niet voor donderdag! Foei foei, zo afwijken van je planning…..

    Like

    1. K10K schreef:

      Haha, ik vroeg me al af of iemand het zou merken 😀
      Kwam nu beter uit en ik had daar gewoon keiveel zin in…

      Like

  5. mamaloes schreef:

    Jeps, groene tomaten doen ook : rijpen in een dozeke! Enkel wat geduld nodig :o) Ook last van de plaag? Check : zowel phytophthora, slakken als uivlieg… Dit jaar is de oogst eerder beperkt, maar evenzeer lekker!

    Like

Laat gerust een reactie achter!

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s